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Spezial-Werkzeug - Design-Rad, 3-er
Zur Anbringung von effektvollen Details an Ihren Torten, Kuchen, Blumen, Figuren und Modellen.
Das gewünschte Rad auswählen und in die vordere Halterung clicken und losrollen. Die anderen zwei Räder werden im Griff aufbewahrt.
Kreiieren Sie Steppnähte, Ziernähte und kreative Muster. Ideal für Textileffekte, Zucker-Stickarbeiten, Schleifen und zusätzliche Details an ausgeschnittener Formen (zB. Nähte an einem Teddybär).
1 Design-Rad mit 3 auswechselbaren Räder.
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Tragant-Pulver
Verwendung: verleiht Rollfondant die erforderliche Elastizität zur Modellierung von feinen Dekorationen wie z.B. Blüten und Figuren. Trocknet fest. Anwendung: 1/2 TL Tragant-Pulver zusammen mit 250g Rollfondant kneten, in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten ruhen lassen. Etwas Tragant-Pulver mit etwas Wasser gemischt ergibt einen guten essbaren Klebstoff.
Dose 14g.
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CMC Sugarcel
Cellulose-Pulver. Verwendung als Stabilisator und Verdickungsmittel, oder als Ersatz für Tragant-Pulver. Verleiht Rollfondant/Dekormasse die nötige Festigkeit zur Herstellung von Blüten und Figuren. Für die Herstellung von Fondant-Kleber: 1 TL CMC mit 0.25dl Wasser aufkochen, evtl. durchsieben, erkalten lassen. Dose 14g
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Rollfondant #10 - Grün, 250g
Rollfondant (auch Dekorfondant, Fondant, Zuckermasse, Überzugs- oder Modelliermasse) ist die ideale Masse zum Einkleiden von Torten, zum Ausstechen und Modellieren von feinen Tortendekorationen. Kann zusammen mit Marzipan verarbeitet werden und lässt sich problemlos mit unseren Lebensmittelfarben bemalen oder dekorieren. Verarbeitungshinweise auf der Verpackung. 250g reicht für 1 Torte (ca. 16cm Ø, 5cm Tiefe). Zutaten: Zucker, Glukosesirup, gehärtetes Pflanzenöl, Wasser, Glycerin E422, Emulgator E471, Essigsäure E260, Natriumacetat E262, Gewürze, Traganth E413, Farbstoffe: E104, E153, E133. Glutenfrei. Packung à 250g.
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Gum Paste - Blütenpaste
Gebrauchsfertige Zuckermasse für das Modellieren von Zuckerblumen und feinen Dekorationen. Einfache Handhabung, wieder verschliessbare Packung.
Zutaten: Zucker, Maissirup, Wasser, Carboxymethylcellulosegummi(CMC), Tragant-Gummi, Gummi Arabicum, Weinsäure, Vanillearoma, Kaliumsorbat, Farbstoff: Titandioxid.
Packung à 453g
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Nonpareils - Zartrosa-Perlschimmer
Hübsche Zuckerdekorationen für Kuchen, Guetzli, Plätzchen, Glacé, Eis und Desserts. Einfach auf der frischen Glasur und Crèmes streuen.
Zutaten: Zucker, Stärke (von Weizen, Mais), Glukosesirup, Schellack (E904), Farben (E133, E129, E171), Glimmer, Glasur, Pflanzenöl.
Allergiker-Info: könnte Spuren von Weizen, Gluten, Eier, Milchprodukte, Nüsse und Soya aufweisen.
Dose 113.4g
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Preis: CHF 7.00
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Vorübergehend ausverkauft! |
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4 Ausstecher mit Auswerfer - Rosen & Blüten
Profi-Ausstecher mit Auswerfer. Zur Herstellung individueller, feiner Dekoration aus Marzipan, Roll- und Dekorfondant, Salzteig, Modellier- und Knetmasse. Tipp: In 100g Rollfondant 1/2 TL Tragant-Pulver oder CMC Sugarcel einarbeiten und 5 Min. luftdicht verpackt ruhen lassen - oder verwenden Sie die spezielle Blütenpaste.
Inhalt: 4 Profi-Ausstechformen mit Auswerfer in der Grössen ca. Ø 30mm, 35mm, 45mm, 50mm.
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3 Ausstecher mit Auswerfer - Rosenblätter
Profi-Ausstecher mit Auswerfer und Prägung. Zur Herstellung individueller, feiner Dekorationen aus Marzipan, Roll- und Dekorfondant, Salzteig, Modellier- und Knetmasse. Tipp: In 100g Rollfondant 1/2 TL Tragant-Pulver oder CMC Sugarcel einarbeiten und 5 Min. luftdicht verpackt ruhen lassen - oder verwenden Sie unsere spezielle Blütenpaste.
Inhalt: 3 Profi-Ausstechformen mit Auswerfer und Prägung in den Grössen 2cm, 3cm, 4cm.
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Zuckerperlen - Perlweiss
Nonpareils Ø 4mm
Zutaten:
Zucker, Gummi Arabicum, Farbstoff: Titandioxid weiss (E171)
Dose 100g
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Preis: CHF 7.00
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Vorübergehend ausverkauft! |
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Tortenunterlage - Aluminium
Der untentbehrlicher Helfer zur Herstellung von Torten. Tortenretter und Backunterlage. Einfach unter der Torte schieben zum praktischen Transport zur Servierplatte - auch als Servierplatte geeignet.
Lebensmittelecht, nur mit der Hand spülen - für Geschirrspüler ungeeignet.
Grösse: Ø 32cm
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