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Deko-Flex-Model - Engel
Zur einfachen Herstellung von einer detailreichen 3D-Dekoration. Reliefform aus weichem Silkon-Kautschuk mit feinster Oberflächenstruktur. Für Rollfondant, Marzipan, Zuckermasse, Kuvertüre, weisse Schokolade, Butter, Sazteig, Modelliermasse, Knetmasse. Motiv: Engel, in der Grösse von ca. 7cm in einer Reliefform.
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Preis: CHF 16.00
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Vorübergehend ausverkauft! |
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Magic Marzipan - Franz Ziegler
Franz Ziegler gehört seit Jahren einer weltweiten Elite der Konditoren, Chocolatiers an.
Sein Lieblingsmaterial ist nun in seinem neusten Buch neu interpretiert worden. Magic Marzipan setzt neue Massstäbe, was das Modellieren anbelangt. Es ist das umfangreichste Buch zu Marzipan, das es je gab. Über 120 neue Kreationen, von sehr einfach bis ambitioniert. Kreationen, die Sie morgen schon erfolgreich umsetzen können und Grundlagen, die wunderbar Schritt für Schritt in Bildern erklärt werden.
Ausgezeichnet von "Best in the World - Gourmand World Cookbook Awards".
Ein wunderschönes Buch, das inspiriert!
224 Seiten, gebunden, 21.5 x 27.5 cm, in DEUTSCH/ENGLISH (kombiniert)
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Kuh
5.5cm, Edelstahl, rostfrei
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Tortenschneider
Ganz praktisch: Mit zwei höhenverstellbaren Sägedrähten zum einfachen und sauberen Durchschneiden von Bisquitböden in 3 gleichmäßige Lagen.
32 cm Schnittbreite, Edelstahl, rostfrei
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Kristallpulver #08 - Rotes Funkeln
Zaubern Sie mit diesen hochergiebigen Kristallfarben ein zartes Schimmern auf trockenen Oberflächen, wie zB. Marzipan, Roll- und Dekorfondant, gekaufte Zuckerdekorationen, Schokolade oder gefrorene Buttercrème. Verwenden Sie dazu eine weiche Haarpinsel. Zutaten: E555, E171, E124, E102. Fläschchen à 2g.
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Farbstift #05 - Burgund
Die Lebensmittelfarben-Stifte eignen sich zum Bemalen und Beschriften von Rollfondant, Marzipan, Esspapier und Auflegern usw. Zutaten: Glycerol, Iso-Propyl Alkohol, Wasser, Farbstoffe: E124, E122, E133. 1 Stk.
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