QUALITÄTSWERKZEUGE FÜR ALLE TORTENKÜNSTLERINNEN!
Sie müssen anfangs nicht gleich die ganze Küche umkrempeln. Wir empfehlen, mit den Basics anzufangen - je nach anstehendem Projekt - und Ihre Werkzeugsammlung langsam und spontan aufbauen - wir haben alle aufgeführten Produkte am Lager in Zürich, so können Sie mit kurzen Lieferzeiten rechnen.
Wichtig für das Arbeiten mit Rollfondant ist der Konfekt-Spatel und das Modellierwerkzeug, sowie eine Auswahl an kleinen Ausstechformen für Verzierungen. Eine breite Silikon-Teigrolle erleichert das Ausrollen und macht keine Dellen beim Ausrollen. Die Silikon-Backmatte eignet sich ebenfalls als hervorragende Unterlage. Wer einen Drehteller für das Dekorieren einmal benutzt hat, wird ohne kaum auskommen wollen...
Wir bieten eine Vielzahl von Spritztüllen einzeln an, damit Sie je nach Projekt die entsprechende Sorte zulegen können. Natürlich gibt es auch ein Starter-Set mit den gebräuchlichsten Tüllen.
Schöne und klare Anleitungen finden Sie in unserem Bücher-Sortiment; weitere Informationen, Ideen und Rezepte finden Sie in unserem News-Blog |
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Anithaft Dauer-Backtrennfolie
Ideal zur Verwendung mit unseren Tortenringen und Backrahmen.
* Problemloses Backen auch bei hoher Temperatur bis 260°C
* Ideal für Kleingebäck, Pizzen, Pommes Frites, Toasts, Mürbeteig-, Rührteig-, Hefeteig- und Biskuit-Böden, Weihnachtsgebäck und Guetzli
* Beidseitiger Top-Antihafteffekt
* Wiederverwendbar - 1'000mal Backen
* Kein Einfetten des Bleches erforderlich
* Keine schmutzigen Bleche mehr
* Für alle Backbleche und Backroste
* Physiologisch unbedenklich, lebensmittelecht
Gebrauchsanweisung auf der Packung.
Inhalt: 2 Dauer-Backtrennfolien; Farbe: schwarz-silber; Grösse 40 x 33cm
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Blume - Enzian, 2-teilig
Profi-Ausstecher für drei-dimensionale Wildblumen. 2-teiliges Set - Enzian.
Grösse: 25mm
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Preis: CHF 9.80
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Vorübergehend ausverkauft! |
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Tortenschneider
Ganz praktisch: Mit zwei höhenverstellbaren Sägedrähten zum einfachen und sauberen Durchschneiden von Bisquitböden in 3 gleichmäßige Lagen.
32 cm Schnittbreite, Edelstahl, rostfrei
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Spritzbeutel - Wiederverwendbar - 30cm
Spitzenqualität aus kochfestem Spezialgewebe, undurchlässig, geschweisste Naht, besonders geschmeidig . Garantiert dichter Sitz der Tüllen im Spritzbeutel. Perfekt geeignet für unsere Spritztüllen und Adapter-Set (separat erhältlich)
Länge: 30 cm.
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Hello Kitty - Backmischung Rührkuchen
Enthält Backform und Hello-Kitty Dekor-Oblaten.
Backmischung für einen Rührkuchen - Rosa marmoriert, mit Himbeergeschmack.
Einfach Speiseöl und Wasser hinzufügen!
Zutaten Backmischung: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Hühnervolleipulver, Maltodextrin, Milchzucker, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumcarbonat; Speisesalz, Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat; Aroma, Curcuma, modifizierte Stärke, färbender Karottenextrakt.
Zutaten Farbmischung: Zucker Rote Betesaftpulver (Maltodextrin, Rote Betesaftkonzentrat, Säuerungsmittel Zitronensäure), Aroma, Farbstoff: echtes Karmin.
Zutaten Zuckerglasurmischung: Zucker, Glukosesirup,
Zutaten Dekor-Oblaten: Kartoffelstärke, pflanzliches Öl, Farbstof: Anthocyane, Pflanzenkohle, Carotine, Echtes Karmin.
Enthält Ei, Soya, Milchprodukte.
Die Packung enthält:
255g Backmischung für Rührkuchen
10g Farbmischung rosa
40g Zuckerglasurmischung
1 Backform aus Pappe
1 Blatt Hello Kitty Dekor-Oblaten
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Spongebob Schwammkopf - Rührkuchen
Enthält Backform und Spongebob & Freunde Dekor-Oblaten.
Backmischung für einen gelben Rürkuchen mit Bananengeschmack.
Einfach Speiseöl, 2 Eier und Wasser hinzufügen!
Zutaten Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Süssmolkenpulver, Backtriebmittel, Diphosphate, Natriumcarbonate, färbender Curcumaextrakt, Aroma, Speisesalz.
Zutaten kakaohaltige Zuckerglasurmischung: Zucker, Glukosesirup, kakao stark entölt.
Zutaten Dekor-Oblaten: Kartoffelstärke, pflanzliches Öl, Rote-Bete-Saft, Farbstoff: Anthocyane, Pflanzenkohle, Carotine.
Enthält Soya, Ei, Milchprodukte.
Die Packung enthält:
260g Backmischung für Rührkuchen
40g kakaohaltige Zuckerglasurmischung
1 Backform aus Pappe
1 Blatt Dekor-Oblaten "Spongebob Schwammkopf und Freunde".
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Essbarer Blütenstaub - Ockergelb
Lebensmittelfarbe-Granulat (Sugartex). Ideal für das Einfärben von Stamina, Staubblätter und um echt-aussehende, strukturierte Oberflächen zu kreiieren.
Beste Resultate erzielen Sie indem Sie etwas Granulat über die etwas angefeuchte Oberfläche streuen.
Zutaten: Zucker, Farbstoffe: E171, E102, E155, E133.
Inhalt: Dose à 14g
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Ausstecher mit Auswerfer - Schmetterlinge 3er-Set
3 wunderschöne Schmetterling-Ausstecher mit feiner Prägung auf den Flügeln. Professionelle Qualität zur Herstellung individueller, feiner Dekoration aus Marzipan, Roll- und Dekorfondant, Salzteig, Modellier- und Knetmasse. Tipp: In 100g Rollfondant 1/2 TL Tragant-Pulver oder CMC Sugarcel einarbeiten und 5 Min. luftdicht verpackt ruhen lassen - oder verwenden Sie die spezielle Blütenpaste.
Inhalt: 3 Profi-Ausstechformen mit Auswerfer in der Grössen ca. Ø 30mm, 45mm, 60mm.
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Ausstecher mit Auswerfer - Herzen, 3er-Set
3 Profi-Ausstecher mit Auswerfer - Mini-Herzen. Zur Herstellung individueller, feiner Dekorationen aus Marzipan, Roll- und Dekorfondant, Salzteig, Modellier- und Knetmasse. Inklusive durchsichtige Plastikdose mit Schaumstoffunterlage worauf die Mini-Herzchen ausgeworfen werden können.
Inhalt: 3 Profi-Ausstechformen mit Auswerfer in der Grössen 6mm, 9mm, 12mm.
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Sil-Pin-Teigrolle - Profi-Ausrollstab
Die erste Silikon-Teigrolle der Welt; ein Muss in jeder Küche. Sehr gut geeignet zum Aus- und Aufrollen vom Teig, Marzipan, Rollfondant und Modelliermassen. Profi-Qualität: kein Anhaften des Teigs, gleichbleibend leichtes Ausrollen. Einfache, schnelle Reinigung von Hand. Ideale Dimensionen: Länge = 49cm, Ø 5cm. Farbe: Weiss.
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Multiflex Ausroll- und Backmatte
Ausroll-, Back- und Frostermatte mit Silikonbeschichtung. Ein Glatte Antihaft-Oberfläche, mit Mess-Skala (inch und cm), absolut rutschfest auf jedem Untergrund, backofenfest, kein Anhaften von Teig, Marzipan, Rollfondant und Überzugsmassen, ideale Aufrollhilfe für Biskuitrollen. Inkl. Gebrauchsanleitung.
Grösse: 43 x 38 cm
Diese Silikon-Unterlage ist ideal zum Ausrollen runder Kuchen und zum Einteilen von Kuchenstücken. Mit Markierungshilfe zum spritzen von exakten Girlanden-Dekorationen. Backofen- und Frosterfest von -40°C bis +230°C. Grösse: Ø 40cm
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Preis: CHF 27.00
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Vorübergehend ausverkauft! |
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Konfekt-Spatel
Wird angewendet, um den Rollfondant zu ebnen und formen und Luftbläschen heraus-zupressen. Zuerst oben glätten, danach die Seiten. Überschüssige Fondantmasse mit scharfem Messer entfernen. ca. 16cm x 8cm
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Modellierwerkzeug
5-teiliges Modellierstäbe-Set für das Modellieren mit Rollfondant, Pastillage, Marzipan usw. von Blumen, Blüten, Blätter und andere feine Dekorationen. Länge der einzelnen Stäbe: ca. 15cm.
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Deko-Flex-Model - Blätter
Zur einfachen Herstellung von individuellen, detailreichen 3D-Dekorationen. Reliefform aus weichem Silkon-Kautschuk mit feinster Oberflächenstruktur. Für Rollfondant, Marzipan, Zuckermasse, Kuvertüre, weisse Schokolade, Butter, Sazteig, Modelliermasse, Knetmasse. 13 Blätter in der Grösse von je ca. 1cm - 3cm in einer Reliefform.
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Modellierwerkzeug - Maisie Parrish
6-teiliges Modellierstäbe-Set für das Modellieren mit Rollfondant, Pastillage, Marzipan usw. ausgewählt von Maisie Parrish. Speziell geeignet zum Modellieren von Figuren, Tiere, Blumen, Blüten, Blätter und andere feine Dekorationen.
Set mit 6 Werkzeugen; Länge der einzelnen Stäbe: ca. 17 cm.
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Spezial-Werkzeug - Markiernadel
Zur Anbringung von einfachen aber effektvollen Details an Ihren Torten, Kuchen, Blumen, Figuren und anderen Modellen. Markieren Sie Muster für die anschliessende Spritzglasurdekoration.
Legen Sie die Muster auf die gewünschte Fläche und übertragen Sie das Design sanft mit der Markiernadel. Auch geeignet für Blattrippen.
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Deko-Flex-Model - Kleine Blüten
Zur einfachen Herstellung von individuellen, detailreichen 3D-Dekorationen. Reliefform aus weichem Silkon-Kautschuk mit feinster Oberflächenstruktur. Für Rollfondant, Marzipan, Zuckermasse, Kuvertüre, weisse Schokolade, Butter, Sazteig, Modelliermasse, Knetmasse. 5 Blüten in der Grösse von je ca. 1.8cm in einer Reliefform.
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Spezial-Werkzeug - Design-Rad, 3-er
Zur Anbringung von effektvollen Details an Ihren Torten, Kuchen, Blumen, Figuren und Modellen.
Das gewünschte Rad auswählen und in die vordere Halterung clicken und losrollen. Die anderen zwei Räder werden im Griff aufbewahrt.
Kreiieren Sie Steppnähte, Ziernähte und kreative Muster. Ideal für Textileffekte, Zucker-Stickarbeiten, Schleifen und zusätzliche Details an ausgeschnittener Formen (zB. Nähte an einem Teddybär).
1 Design-Rad mit 3 auswechselbaren Räder.
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3D Deko-Flex-Model - Brautpaar
Zur einfachen Herstellung von einer detailreichen 3D-Dekoration für Ihre Hochzeitstorte. Reliefform aus weichem Silkon-Kautschuk mit feinster Oberflächenstruktur in Profi-Qualität. Für Rollfondant, Marzipan, Zuckermasse, Kuvertüre, Butter, Sazteig, Modelliermasse, Knetmasse.
Inhalt: 2-teilige Reliefform, Motiv: Brautpaar, in der Grösse von ca. 5cm x 8cm. Enthält genaue Anleitung.
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Deko-Flex-Model - Engel
Zur einfachen Herstellung von einer detailreichen 3D-Dekoration. Reliefform aus weichem Silkon-Kautschuk mit feinster Oberflächenstruktur. Für Rollfondant, Marzipan, Zuckermasse, Kuvertüre, weisse Schokolade, Butter, Sazteig, Modelliermasse, Knetmasse. Motiv: Engel, in der Grösse von ca. 7cm in einer Reliefform.
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Teigausstosser - 5er-Set
Ganz nützliches Werkzeug um Rollfondant und Guetzliteige sanft aus detailreichen Ausstechformen zu lösen.
Inhalt: 5 Teigausstosser (Grösse ca. 4.5cm)
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Ausstecher mit Auswerfer - Kleine Blüten 4er-Set
4er-Set Profi-Ausstecher mit Auswerfer. Zur Herstellung individueller, feiner Dekoration aus Marzipan, Roll- und Dekorfondant, Salzteig, Modellier- und Knetmasse. Tipp: In 100g Rollfondant 1/2 TL Tragant-Pulver oder CMC Sugarcel einarbeiten und 5 Min. luftdicht verpackt ruhen lassen - oder verwenden Sie die spezielle Blütenpaste.
Inhalt: 4 Profi-Ausstechformen mit Auswerfer in der Grössen ca. Ø 7mm, 9mm, 19mm, 25mm.
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Preis: CHF 29.00
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Vorübergehend ausverkauft! |
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Dekorations-Set 8-teilig - Tüllen
Inhalt: 6 Edelstahl-Tüllen (Loch-Tülle no. 2, Stern-Tülle no. 16, Sternband-Tülle no. 48, Blatt-Tülle no. 68, Rüschen-Tülle no. 100, Rosen-Tülle no. 103), 1 Adapter und 1 wiederverwendbare, strapazierfähige Spritzbeutel 25cm. Profi-Qualität. Tipp: Ergänzen Sie dieses Dekorations-Set individuell mit unseren passenden Spritztüllen, einzeln erhältlich.
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Ausstecher mit Auswerfer - Rosenblätter 3er-Set
Profi-Ausstecher mit Auswerfer und Prägung. Zur Herstellung individueller, feiner Dekorationen aus Marzipan, Roll- und Dekorfondant, Salzteig, Modellier- und Knetmasse. Tipp: In 100g Rollfondant 1/2 TL Tragant-Pulver oder CMC Sugarcel einarbeiten und 5 Min. luftdicht verpackt ruhen lassen - oder verwenden Sie unsere spezielle Blütenpaste.
Inhalt: 3 Profi-Ausstechformen mit Auswerfer und Prägung in den Grössen 2cm, 3cm, 4cm.
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Blütenpollen assortiert
Kunststoff, nicht zum Verzehr. Zum Platzieren in der Blütenmitte für ein besonders natürliches Aussehen.
144 Stück, je 48 Stück in weiss, elfenbein und gelb
Grösse ca. 5 cm.
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Tortenplatte - Herz
Robuste, gebrauchsfertige Tortenplatte mit perweissem Folienpapier. Perfekt zum Servieren von Kuchen und Desserts. Extra-starke, stabile Qualität, auch für reichlich dekorierte Torten und Kuchen geeignet. Praktische Unterlage für vieles einsetzbar, fett-resistent und lebensmittelecht.
1 Tortenplatte, Grösse Ø 35cm, geeignet für herzförmige oder runde Kuchen Ø 26cm. 1.2cm Stärke.
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Tortenplatte - Rosette
Robuste, gebrauchsfertige Tortenplatte mit perweissem Folienpapier. Perfekt zum Servieren von Kuchen und Desserts. Extra-starke, stabile Qualität, auch für reichlich dekorierte Torten und Kuchen geeignet. Praktische Unterlage für vieles einsetzbar, fett-resistent und lebensmittelecht.
1 Tortenplatte, Grösse Ø 26cm. 1.2cm Stärke.
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Tortenplatte und Schachtel - Rund Ø 20cm
Robuste Tortenunterlage und passende Tortenschachtel. Ideal und praktisch zum Transportieren, Servieren oder auch als Geschenkverpackung.
Inhalt: 1 Tortenunterlage Ø 20cm mit passender weisser, Karton-Tortenschachtel.
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Tortenplatte und Schachtel - Rund Ø 25cm
Robuste Tortenunterlage und passende Tortenschachtel. Ideal und praktisch zum Transportieren, Servieren oder auch als Geschenkverpackung.
Inhalt: 1 Tortenunterlage Ø 25cm mit passender weisser, Karton-Tortenschachtel.
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Spritztülle - Nelke #150
Blütentülle Nelke, 12mm, Edelstahl, Profi-Qualität. Passt zum Adapter-Set, klein (separat erhältlich).
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Spritztülle - Pralinenfüller 4 mm
Auch zum Füllen von Cupcakes bestens geeignet. Fülltülle für Pralinen Ø 4mm. Edelstahl, Profi-Qualität. Passt zum Adapter, klein (separat erhältlich).
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