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Eiweiss, getrocknet
Ideal zur Herstellung von Eiweissspritzglasur. Grundrezept: 500g Puderzucker mit 6 EL Wasser und 3 EL Eiweiss aufschlagen.
Zutaten: Hühnereiweisspulver, Zucker, Salz.
Dose 100g.
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Tragant-Pulver
Verwendung: verleiht Rollfondant die erforderliche Elastizität zur Modellierung von feinen Dekorationen wie z.B. Blüten und Figuren. Trocknet fest. Anwendung: 1/2 TL Tragant-Pulver zusammen mit 250g Rollfondant kneten, in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten ruhen lassen. Etwas Tragant-Pulver mit etwas Wasser gemischt ergibt einen guten essbaren Klebstoff.
Dose 14g.
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Piping Gel - Transparentes Dekorgel
Dieses transparente Glasur- / Dekorgel ist sehr vielseitig anwendbar: zB. Zuckerschrift, Tiffany-Technik, als Glasur für Früchte oder Backwaren. Es kann für die Zeichnung von Umrissen mit Schokolade gemischt werden. Mit Lebensmittelfarbenpasten eingefärbt können Sie Ihre eigene Farbtöne herstellen. Zudem kann man das Gel als Transfer verwenden.
Zutaten: Maissirup, Zucker, Wasser, Modifizierte Speisestärke (Mais), Agar, Kaliumsorbat, Zitronensäure, Natriumcitrat.
Dose: 283g
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Wilton Dekorgel #01 - Weiss
Essbare Zuckerschrift in einer handlichen Tube. Leicht transparent. Einfach handzuhaben.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Modifizierte Stärke (E1404), Carageen (E407), Salz, Citronensäure (E330), Natriumbenzoat (E211), künstlicher Farbstoff.
Tube 21g
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Wilton Dekorgel #02 - Gelb
Shiny, transparent decorating gel in a handy tube. Easy to use.
Ingredients: Glucose Syrup, Sugar, Water, Modified Starch (E1404), Gelling Agent (E407), Salt, Acidity Regulator (E330), Preservative (E211), Colour: E102.
Tube 21g
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Wilton Dekorgel #03 - Orange
Essbare Zuckerschrift in einer handlichen Tube. Leicht transparent. Einfach handzuhaben.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Modifizierte Stärke (E1404), Carageen (E407), Salz, Citronensäure (E330), Natriumbenzoat (E211), Farbstoff: E110.
Tube 21g
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Wilton Dekorgel #04 - Rot
Essbare Zuckerschrift in einer handlichen Tube. Leicht transparent. Einfach handzuhaben.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Modifizierte Stärke (E1404), Carageen (E407), Salz, Citronensäure (E330), Natriumbenzoat (E211), Farbstoff: E129.
Tube: 21g
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Wilton Dekorgel #05 - Rosa
Essbare Zuckerschrift in einer handlichen Tube. Leicht transparent. Einfach handzuhaben.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Modifizierte Stärke (E1404), Carageen (E407), Salz, Citronensäure (E330), Natriumbenzoat (E211), Farbstoffe: E129, E122, E102.
Tube: 21g
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Wilton Dekorgel #06 - Blau
Essbare Zuckerschrift in einer handlichen Tube. Leicht transparent. Einfach handzuhaben.
Zutaten: Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Modifizierte Stärke (E1404), Carageen (E407), Salz, Citronensäure (E330), Natriumbenzoat (E211), Farbstoffe: E133, E129.
Tube: 21g
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Wilton Dekorgel #07 - Grün
Essbare Zuckerschrift in einer handlichen Tube. Leicht transparent. Einfach handzuhaben.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Modifizierte Stärke (E1404), Carageen (E407), Salz, Citronensäure (E330), Natriumbenzoat (E211), Farbstoff: E102, E133.
Tube: 21g
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Wilton Dekorgel #08 - Schwarz
Essbare Zuckerschrift in einer handlichen Tube. Leicht transparent. Einfach handzuhaben.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Modifizierte Stärke (E1404), Carageen (E407), Salz, Citronensäure (E330), Natriumbenzoat (E211), Farbstoffe: E129, E133, E102.
Tube: 21g
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Backspray
Mit Backspray - auch Backtrennspray genannt - können Sie auch bei detailreichen Backformen sicher sein, dass sich nach dem Backen alles mühelos und unbeschadet aus der Form lösen lässt. Der praktische Spray erreicht jede Ecke und garantiert ein schnelles und sauberes Einfetten. So bleibt beim Backen nichts mehr kleben.
Zutaten: Pflanzliche Öle, pflanzliches Fett, Ethanol. Treibgas: Kohlendioxid. Treibmittel: Soja-Lezithin.
Spray-Dose: 125ml
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Icing-Mix - Fertige Spritzglasur - 1kg
Nur noch Wasser zugeben!
Diese Zucker-Eiweissmischung nur noch mit Wasser aufschlagen und fertig ist die ideale Spritzglasur. Ideal für Tortenverzierungen wie Blüten und Blätter, die Glasur kann mit unseren flüssigen oder pastösen Lebensmittelfarben eingefärbt werden.
Anleitung: 75ml Wasser zu 450g Icing-Mix geben und untermischen.
Zutaten: Puderzucker, Hühnereiweisspulver, Anti-Klumpmittel: Tricalcium-Phosphat (E341).
Allergiker-Info: enthält Ei.
Inhalt: 1 kg
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Hello Kitty - Backmischung Muffins
Mit bedruckten Muffinförmchen und Hello Kitty-Dekoroblaten.
Backmischung für 12 rosa Muffins mit Himeergeschmack.
Einfach Speiseöl und Wasser hinzufügen.
Zutaten Backmischung: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Hühnervolleipulver, Maltodextrin, Milchzucker, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumcarbonat; Speisesalz, Aroma, Rote Betensaftpulver (Maltodextrin, Rote Betesaftkonzentrat, Säurungsmittel Citronensäure); Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat; Curcuma, modifizierte Stärke, färbender Karottenextrakt, Farbstoff: echtes Karmin.
Zutaten Zuckerglasurmischung: Zucker, Glukosesirup, Rote Betesaftpulver (Maltodextrin, Rote Betesaftkonzentrat, Säuerungsmittel Citronensäure).
Zutaten Dekor-Oblaten: Kartoffelstärke, pflanzliches Öl, Farbstof: Anthocyane, Pflanzenkohle, Carotine, Echtes Karmin.
Enthält Ei, Soja, Milchprodukte.
Die Packung enthält:
260g Backmischung für Muffins
60g Zuckerglasurmsichung rosa
1 Blatt Dekor-Oblaten
12 Hello Kitty Muffinförmchen
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Hello Kitty - Backmischung Rührkuchen
Enthält Backform und Hello-Kitty Dekor-Oblaten.
Backmischung für einen Rührkuchen - Rosa marmoriert, mit Himbeergeschmack.
Einfach Speiseöl und Wasser hinzufügen!
Zutaten Backmischung: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Hühnervolleipulver, Maltodextrin, Milchzucker, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumcarbonat; Speisesalz, Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat; Aroma, Curcuma, modifizierte Stärke, färbender Karottenextrakt.
Zutaten Farbmischung: Zucker Rote Betesaftpulver (Maltodextrin, Rote Betesaftkonzentrat, Säuerungsmittel Zitronensäure), Aroma, Farbstoff: echtes Karmin.
Zutaten Zuckerglasurmischung: Zucker, Glukosesirup,
Zutaten Dekor-Oblaten: Kartoffelstärke, pflanzliches Öl, Farbstof: Anthocyane, Pflanzenkohle, Carotine, Echtes Karmin.
Enthält Ei, Soya, Milchprodukte.
Die Packung enthält:
255g Backmischung für Rührkuchen
10g Farbmischung rosa
40g Zuckerglasurmischung
1 Backform aus Pappe
1 Blatt Hello Kitty Dekor-Oblaten
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Spongebob Schwammkopf - Rührkuchen
Enthält Backform und Spongebob & Freunde Dekor-Oblaten.
Backmischung für einen gelben Rürkuchen mit Bananengeschmack.
Einfach Speiseöl, 2 Eier und Wasser hinzufügen!
Zutaten Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Süssmolkenpulver, Backtriebmittel, Diphosphate, Natriumcarbonate, färbender Curcumaextrakt, Aroma, Speisesalz.
Zutaten kakaohaltige Zuckerglasurmischung: Zucker, Glukosesirup, kakao stark entölt.
Zutaten Dekor-Oblaten: Kartoffelstärke, pflanzliches Öl, Rote-Bete-Saft, Farbstoff: Anthocyane, Pflanzenkohle, Carotine.
Enthält Soya, Ei, Milchprodukte.
Die Packung enthält:
260g Backmischung für Rührkuchen
40g kakaohaltige Zuckerglasurmischung
1 Backform aus Pappe
1 Blatt Dekor-Oblaten "Spongebob Schwammkopf und Freunde".
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CMC Sugarcel
Cellulose-Pulver. Verwendung als Stabilisator und Verdickungsmittel, oder als Ersatz für Tragant-Pulver. Verleiht Rollfondant/Dekormasse die nötige Festigkeit zur Herstellung von Blüten und Figuren. Für die Herstellung von Fondant-Kleber: 1 TL CMC mit 0.25dl Wasser aufkochen, evtl. durchsieben, erkalten lassen. Dose 14g
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Modelliermarzipan - 500g
Natürliche Mandelmasse zum Einkleiden von Kuchen oder Modellieren.
Zutaten: Zucker, Mandlen (25%), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Wasser, Konservierungsmittel E202.
Paket 500g
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Preis: CHF 9.50
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Vorübergehend ausverkauft! |
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Gum Paste - Blütenpaste
Gebrauchsfertige Zuckermasse für das Modellieren von Zuckerblumen und feinen Dekorationen. Einfache Handhabung, wieder verschliessbare Packung.
Zutaten: Zucker, Maissirup, Wasser, Carboxymethylcellulosegummi(CMC), Tragant-Gummi, Gummi Arabicum, Weinsäure, Vanillearoma, Kaliumsorbat, Farbstoff: Titandioxid.
Packung à 453g
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Modelliermasse zum Anmischen
Wilton Gum Paste Mix (Blumenmodelliermasse) - einfach Wasser dazumischen, durchkneten und Blumen und Dekorationen modellieren.
Anleitung auf der Verpackung.
Zutaten: Puderzuckermischung (Zucker, Maisstärke), Dextrose, Maissirup, Alginsäure (Emulgator).
Dose à 453g (nettogew.)
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Iso-Propyl Alkohol
Verwendung: zur Auffrischung von Lebensmittelfarben-Metallic-Pasten oder, gemischt mit Kristallpulver oder Blütenpuder, zum Bemalen. Flasche 14ml
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Echt-Gold-Dekorgel - Tube 10g
Ein Hauch Luxus für Ihre Guetzli, Pralinen, Torten, Schokolade, Petit Fours, Marzipan und Desserts. Effektvoll und aufregend zugleich. Die Gold-Marker-Tube enthält eine Mischung aus Stardust (Enth. 999,9 Echtgold, reg. Lebensmittelfarbstoff E175) und transparentem Zuckersirup. Nach dem Auftragen ca. 30 Minuten trocknen lassen. Das i-Tüpferli auf jede Schoko-Kreation!
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